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　　开头：红星老本局

　　记者|张露曦

　　红星老本局1月6日音讯，近日，香飘飘（603711.SH）在杭州的首家线下奶茶店开业，热度不小，列队是常态。值得小心的是，外交媒体上，有网友吐槽该店列队近两小时、“试验就是伴计倒个沸水”。

　　“伴计通过冲泡速溶奶茶新品并邀请明星和网红参与，具有浓厚的营销色调。”盘古智库高等酌量员江瀚1月6日向红星老本局示意。江瀚以为，香飘飘急着进行营销，一方面是为了普及品牌知名度和影响力，另一方面还可能与其事迹关系。

　　（一）

　　破钞者列队等来速溶奶茶

　　“具有浓厚营销色调”

　　红星老本局了解到，香飘飘线下首店12月20日在杭州西湖畔的in77开设，是一家限时快闪店，产物售价在9元至12元之间。香飘飘线下店售卖的产物基本王人来自速溶新品系列，其线下店内邀请了明星作念一日店长、网红作念伴计，店内无奶茶店标配奶茶机，伴计制作奶茶历程主如果用茶壶沏茶包三分钟，然后将速食包装物料赶走往杯子里倒。

　　红星老本局致信、致电香飘飘方面这次首店抓续时辰、开店主义、改日盘算推算以及对网友吐槽的回答，贬抑发稿时，对方暂无回答。

　　盘古智库高等酌量员江瀚以为，这家实体店通过冲泡速溶奶茶新品并邀请明星和网红参与，昭着具有浓厚的营销色调。这种阵势不错飞快蛊惑公众眼球，增多品牌曝光度，并借助明星和网红的影响力来拉动粉丝经济和外交传播。但也不成通盘排斥香飘飘探索新业态的可能性。通过线下实体店，香飘飘不错更径直地了解破钞者需求，聚积市集响应，为改日可能的新产物配置和业务模式篡改提供数据相沿。“就目下的信息而言，我以为这家实体店主如果出于营销主义而开设的。”江瀚1月6日向红星老本局示意。

　　乳业分析师宋亮1月6日告诉红星老本局：“香飘飘此前出了一些新品，但效力王人不尽东说念成见，是以，他照旧念念去碰一下现制的边，试验是冲泡，也念念借助这些事件，把新品炒成一个网红热品，促进销售。不外，这种冲泡的产物目下还是不相宜破钞趋势了。”

　　（二）

　　换帅、营销行动经常

　　香飘飘未能禁锢前三季度事迹下滑

　　红星老本局小心到，香飘飘在昨年的营销多有出圈，但点赞和吐槽声并存。

　　2024年，香飘飘与葫芦昆玉、好意思加净、洁丽雅、浑家大东说念主、满记甜品、满小饱等IP、品牌联名，营销行动经常。2024年前三季度，香飘飘的销售用度为5.34亿元，销售用度率达27.55%。

　　“香飘飘急着进行营销，是为了普及品牌知名度和影响力。外交媒体期间，一次见效的营销步履连接能够飞快激发平凡商讨和传播，为企业带来显耀的曝光度和口碑效应。另外，还与事迹关系。”江瀚示意。

　　红星老本局小心到，2024年前三季度，香飘飘的营收出现了下滑，其达成贸易收入19.38亿元，同比着落2.05%，归母净利润为1773.25万元，同比增长408.98%，扣非净利润为-575.49万元，亏本有所收窄。值得小心的是，香飘飘在本年前三季度拿到的政府赞助有3205.74万元。

　　截图自香飘飘2024年前三季度财报

　　事迹未有打破是香飘飘这几年濒临的逆境。

　　2019年，是香飘飘的营收巅峰期，达39.78亿元，随后几年，抓续下滑，2022年，已萎缩至31.28亿元，2023年虽有所回升，但仍未打破2019年营收水平，公司归母净利润则是从2020年开动安详下滑，2023年虽有所回升，但未达到2020年水平，也不足2018年水平。

　　截图自东方钞票网

　　除了品牌营销，香飘飘也尝试过从搞定层诊治上给品牌新的能源。

　　2023年12月下旬，香飘飘任命杨冬云为总司理。音讯传出后，公司股价沿途上升，在外界看来，这是香飘飘在“去家眷化”说念路上迈出的难受一步。但一年不到，杨冬云在2024年10月提议辞呈，独创东说念主蒋建琪则再行掌舵。

　　乳业分析师宋亮以为，更换总司理东说念主选，大略意味着香飘飘的计算情况不如预期，但即等于请回独创东说念主执掌搞定大印，这样短的时辰，也很难带来显耀的改变，临时换帅还有可能导致香飘飘本年的事迹不足预期。

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